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FIESTA NACIONAL DEL SALAME QUINTERO MERCEDES BS.AS.
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Como todos los años el 6, 7 y 8 de Septiembre se llevo a cabo en la localidad de Mercedes Bs. As . la XXXIII Fiesta Nacional del Salame Quintero, por lo cual el día Domingo día de cierre de esta fiesta nuestro rumbo fue Mercedes.

Mercedes esta situada a 100 kilómetros de Capital Federal, ofreciendo una vasta gama de alternativas para los visitantes que disfrutan de la tranquilidad, lo tradicional. El buen comer y lo natural.
Al llegar nos dimos cuenta que hasta el aire es distinto, la cordialidad de su gente nos ayudo a llegar al predio de la fiesta, después de estacionar nuestro vehículo nos dirigimos a la entrada donde nos encontraríamos por primera vez con Julio Lapenta, quien al igual que nosotros posee un programa de pesca deportiva en radio, escribe para diarios locales y es uno de los tantos colaboradores de Vicente Turriaga para su web pesca y turismo, Julio nos condujo a visitar y recorrer todo el predio para que realicemos nuestro trabajo para la radio y Tv., además de presentarnos al Director de Turismo quien nos atendió muy gentilmente y momentos después nos ofreció una nota para nuestros medios.
En la Fiesta Nacional del Salame Quintero, nos encontramos con un sector muy amplio dedicado a los artesanos, cantinas con peñas folklóricas, parque de juegos para los mas chicos, la carpas de demostración de embutidos, productores alternativos, excelentes comidas de campo caseras, la carpa principal de los productores de salame, los cuales daban a probar sus productos y los ofrecían a la venta, entre los que además de los salames se encontraban panes de chicharrón, bondiolas, morsillas, chorizos, quesos y pikles entre otros, en la zona central se encontraba el escenario mayor por donde desfilaron continuamente artistas locales y nacionales de excelente nivel artístico, felicitamos a la Municipalidad de Mercedes y a los organizadores de la fiesta por acordarse de incluir a artistas locales, no todos los Municipios se acuerdan y esto da para un tema aparte.
En este domingo de cierre la temperatura reinante nos tenia a mal traer, sumado a la cantidad de gente que se volcó masivamente a la Fiesta, las cantinas realmente estaban trabajando a full.
Tenemos que tener en cuenta que además de esta fiesta Mercedes cuenta con otros sitios y fiestas para visitar, como almacenes de campo, la pulpería “ Cacho Dicatarina “ que data del año 1830 donde se filmara la película Don Segundo Sombra, también cuenta con dos museos el de Ciencias Naturales y el del pueblo, entre las fiestas populares además de la que hoy nos ocupa se encuentran la fiesta del Durazno, la de la torta frita, encuentro de estatuas vivientes, encuentro de motos, rally federal y los carnavales entre otros.
Nuevamente Felicitamos a Mercedes por sus fiestas, por su gente, por su gastronomía y por la organización de esta fiesta nacional del salame quintero que convoca a tantas familias y todos grandes y chicos disfrutaron de un domingo espectacular.

Agradecemos a :

Municipalidad de Mercedes y XXXIII Fiesta Nacional del Salame Quintero

 Lic. Hernán Courtade director de Turismo de Mercedes

                                  Julio Lapenta Periodista pesca deportiva y Locutor


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